...men jag har haft dålig motivation det sista.
Kan i alla fall tipsa om denna enkla och väldigt goda fisksoppa som jag gjorde senast igår, receptet fick jag från en go kompis.
Koka 5 dl vatten och lägg i 2 fiskbuljongtärningar
Pressa i 3 vitlöksklyftor
Häll i 2 burkar krossade tomater
Krydda med salt och svartpeppar
Lägg i finhackad dill (fryst brukar jag ta)
Låt det koka upp
Lägg i ett torskblock och låt det koka sönder
(Vispa soppan med visp så att fisken går sönder)om man inte vill ha större bitar
Häll i 5 dl creme fraiche
Lägg ev. i räkor
Klart!!
Pressa i 3 vitlöksklyftor
Häll i 2 burkar krossade tomater
Krydda med salt och svartpeppar
Lägg i finhackad dill (fryst brukar jag ta)
Låt det koka upp
Lägg i ett torskblock och låt det koka sönder
(Vispa soppan med visp så att fisken går sönder)om man inte vill ha större bitar
Häll i 5 dl creme fraiche
Lägg ev. i räkor
Klart!!
Vitlöksbröd är ju himla gott till....
4 kommentarer:
Vad roligt att "höra ifrån dig", har kikat in lite då & då :-)
Det lät som en smarrig soppa, får vi testa här hemma!
Kram, Bella
Ja det var ett tag sedan :-) Va gott det låter, måste testa!
Kramen Malin
Hej vännen!!
Bloggtorka?!? Du har ju en ny fin KA att visa!! Jag vill i alla fall se!!!
Hoppas förresten att du mår bättre i halsen nu!
Har du lust att luncha någon dag? Jag jobbar två veckor till efter denna och jag jobbar då dessutom heltid (suck!). Så vi kanske kan dejta lite på Pascha i vanlig ordning?!?
Vi hörs!!
Kram Camilla
Hej!!
Jag tror ALLA har blogg torka så här i sommartider:-) hoppas iaf att du mår bra.Får testa din soppa en dag!/Kramisar Linda
Skicka en kommentar